B

据材料“元朝形势示意图（局部）”和所学知识可知，元朝实行行省制度，中书省作为中央机构直接管辖“腹里”地区，包括今河北省、山西省和山东省等，今山东省在当时隶属于中书省，故选B项；甘肃行省主要管辖今甘肃、宁夏等西北地区，与山东省地理位置无关，排除A项；河南江北行省主要管辖今河南、江苏、安徽等地区，不包括山东省，排除C项；陕西行省主要管辖今陕西、甘肃东部等地区，与山东省无关，排除D项。