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半坡遗址属新石器时代仰韶文化，考古出土大量粟粒，证明原始农耕发展，故选C项；干栏式建筑是河姆渡文化典型特征，半坡居民住半地穴式房屋，排除A项；木结构水井在浙江河姆渡遗址发现，半坡遗址无此类遗迹，排除B项；天然漆使用证据首见于河姆渡或更晚良渚文化，半坡时期未发现相关文物，排除D项。