[单选题]伊恩·莫蒂默在《欧罗巴一千年》中提到“19世纪的发明就在你的身边”，“如果你想避开19世纪的发明，那你就只好赤裸地躲进灌木丛中去啦”。以下历史事件发生于19世纪的是（　　）
①第一条地铁线在伦敦问世             ②罐头食品和家用冰箱普及
③电梯发明和集中供暖推广             ④巴氏消毒法广泛应用到医学领域

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