D

结合所学知识可知，唐朝实行开放的民族政策，各民族之间的交往与交融进一步加强。据题干“蕃人旧日不耕犁，相学如今种禾黍”说的是少数民族学习中原人种植农作物；“女为胡妇学胡妆，伎进胡音务胡乐……胡音胡骑与胡妆，五十年来竞纷泊”说的是中原人学习少数民族音乐、骑射等，这体现了民族交融，相互学习，D符合题意。