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依据材料分析瓦子、早市、东京等信息，判断出北宋时期的东京，符合题意的为Ｃ选项《清明上河图》。北宋时期，商品经济迅速发展，出现早市、夜市，市民文化繁荣。张择端画作《清明上河图》反映的是当时的场景。因此，答案为Ｃ。