B

根据题干材料中的“麻沸散”“五禽戏”“实施外科手术”等关键信息，结合所学可知，东汉末年的名医华佗能够实施外科手术，发明了麻沸散，编创了五禽戏，故选B项；扁鹊是春秋战国之际的名医，总结出了望闻问切四诊法，张仲景是东汉末年的名医，撰写出了《伤寒杂病论》一书，医德高尚，被尊为“医圣”，孙思邈是唐朝时期的名医，被誉为“药王”，写成了《千金方》一书，均与题意不符，排除A、C、D三项。