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《热流》展现1986年长江漂流事件，《中国农民大趋势》展示了中国农民在党的十一届三中全会以后创造的新历史，《两用人才的开发者们》是1984年徐志耕的作品，《奔涌的潮头》是1984年的作品，《在大时代的弯弓上》是1984年蒋巍的作品，反映林业企业改革，《原野在呼唤》是王兆军20世纪80年代的作品，《经济和人》是陈祖芬1985年的作品，根据所学知识，中共十一届三中全会后，文化事业进一步发展，上述作品反映了改革开放的时代风貌，B项正确；市场经济体制的建立是在21世纪初，排除A项；1958年，全国掀起人民公社化运动，排除C；1956年毛泽东提出“双百方针，排除D项。故选B项。