C

 鸦片战争后开始瓦解，与材料中“明清时期”不符，故A项错误；材料中“利，厚于稼穑”是指利，并未涉及农耕技术，故B项错误；农户收入多赖家庭副业与材料中“桑蚕之利，厚于稼穑，公私赖焉”相符，故C项正确；材料中“蚕罢米”是催收田租的时间变化，但没有涉及“地主催收田租”数额减少，因而无法说明地主剥削程度有所减轻，故D项错误。