C

根据所学可知，1937年七七事变爆发后，全民族抗战开始。全民族抗战爆发后，中国共产党坚持全面抗战路线，取得了一系列战果，鼓舞了全国军民的信心，一时间，中共中央所在地延安成为令人向往的圣地，“到延安去”成为不愿做亡国奴的人们的共同选择，故选C项；1938年是抗日战争时期，知识青年奔赴延安与重视教育无关，排除A项；中共中央所在地延安在抗战时期吸引人们前往，是由于人们怀抱救国理想，而不是重视文化艺术，排除B项；解放战争时期，解放区开展土地改革，调动了农民的积极性，人们踊跃参军作战，为解放战争胜利提供人力、物力保障，与抗战时期不符，排除D项。