C

“民国时期北平的交通管理”“民国时期北平的交通管理”“浅谈中国近代饮食文化的发展”等文章涉及的都是中国近代社会生活方面的变迁，C项正确；材料并没有涉及到民主政治、教育、工业，排除ABD项。
故选：C。
本题主要考查了中国近代社会生活的变化相关知识，重点掌握近代社会生活的变化的表现等知识。
本题主要考查了中国近代社会生活的变化相关知识，注意基础知识的识记与理解。