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根据材料可知，表格反映的信息为新中国成立时全国农村耕地占有情况，地主人口占比少，拥有耕地占比多，农民人口占比多，拥有耕地占比少，土地分配不合理，为改变这一状况，中央人民政府开展了土地改革运动，C项正确；第一个五年计划是为改变我国工业落后的现状采取的措施，排除A项；抗美援朝，保家卫国是我国安全面临严重威胁的情况下采取的措施，排除B项；材料反映的是耕地占有情况，和外交无关，排除D项。故选C项。