C

 从材料可以看出，与隋唐相比，宋代科举制放宽了科举考生的门第出身，应试范围扩大，这有助于社会阶层的流动，故C项正确；A项无法从材料中得出，排除；B项说法过于绝对化，排除；宋代科举制度改革，有利于选拔人才的质量，排除D项。