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元朝回回人忽思慧,担任太医,撰写了世界上最早的饮食卫生营养专著《饮膳正要》。该书卷一讲各类食物禁忌;卷二讲原料、饮料和食疗;卷三讲粮食、蔬菜、各种肉类和水果等。早年传往日本,明清两代曾多次翻印,广为流传。这反映出
A
蒙古人生活全面中原化
B
理学修身催生中医养生
C
元朝饮食文化丰富多彩
D
药食同源观念影响广泛
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参考答案
试题答案:
D
试题答案:
药食同源是中医迥异于西医的特点,材料反映了这一观点,无论皇宫,还是日本,以及明清的流传,说明其观念获得广泛认同,故答案选D。材料是皇宫太医的秘本,无法反映蒙古人整体生活,更无法体现出“全面中原化”,排除A;中医养生古已有之,和道家关系更早更密,催生一词不妥,排除B;饮食安全和文化多彩是不同概念,明清新物种引进后饮食更呈现丰富多样性,排除C。
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