A

题干中提到泥板文书详细记录了谷物、牲畜的交换数量及归属权转移，这体现了商业活动中商品的交易和所有权的变更，部分泥板标注了个人或家族的财产标记，这表明当时存在私有财产，这些记录和标记可以作为早期商业活动以及私有制存在的物证，故选A项；古代西亚社会等级制度的初步确立通常会有关于不同等级在政治、经济、社会地位等方面的明确规定和体现，而题干中主要强调的是商业交换和财产标记等内容，排除B项；规范化制度化意味着有统一的规则、标准和程序来进行记录，而题干中没有这方面的表述，排除C项；题干主要围绕的是商业交换和财产标记等经济方面的信息，完全没有提及宗教仪式相关的内容，排除D项。