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据材料“大量印纹陶及原始瓷……是大型窑场”“陶窑遗址出土大量陶鬲和鬲残片”可知，商周时期，生活用具多由民营陶瓷厂生产，且大量的陶器废品表明当时制陶业有一定规模，故选A项；陕西、河南等地多为商周时期统治中心，且某个别的大型窑场不能证明当地出现了专业性的区域经济，排除B项；生活用具的生产多是民营窑场，且材料未体现贵族在其中的作用，排除C项；材料中涉及大型窑场和陶窑遗址，但未说明其为官营作坊，且材料无法体现官营作坊的垄断地位，排除D项。