C

 
根据材料“五四时期，……对先秦诸子学说进行全面评估和发掘工作，……从墨家发掘到丰富的科学知识和理论、民主性元素、社会平等思想、法治精神、劳动价值论等。”可知，五四运动时期，陈独秀、胡适等人对先秦诸子学说进行全面评估和发掘工作，从中发掘出多种适应了当时时代发展的思想元素，推动了思想的解放，C项正确；
材料描述的是从传统文化发掘适应当代的思想，而非百家争鸣与弘扬科学精神，排除A项和D项；
西学东渐，在此之前早已出现，排除B项。