C

战国中期以后，赏赐黄金取代大量田地成为常见现象，说明黄金作为货币的职能凸显，这是因为战国时期商品经济发展，货币在经济生活中的作用增强，黄金的流通性和通用性远胜于土地，更适应当时经济交流频繁的需求，故选C项；分封制度崩溃的核心是周天子权威丧失、诸侯割据，与赏赐物品的变化无直接关联，排除A项；诸侯国纷争加剧主要体现在战争规模扩大、兼并频繁，并非体现为赏赐物品从土地转向黄金，排除B项；官僚俸禄制形成是指官员以俸禄为报酬，而非赏赐形式的变化，且材料未涉及官员俸禄体系的构建，排除D项。