C

 由材料“早锄的时机和好处”“种少种好胜过广种薄收”“锄、犁、耢配合作业”可知，我国传统农业注重精耕细作，C项正确；材料中未体现农业耕作效率，A项排除；B项并非材料主旨；材料并未涉及北魏农业文明在世界的地位，排除D项。