C

1931年，美国政府还没有感受到法西斯的威胁，故A项错误；胡佛指责该计划是“法西斯主义”。这表明胡佛不赞同政府管制生产，故B项错误；法西斯主义是集权主义，与资本主义的自由竞争相矛盾，胡佛反对政府管制生产是为了维护自由竞争的资本主义，故C项正确；反对政府进行任何干预与史实不符，胡佛总统在当时也采取了一些措施来应对经济大危机，故D项错误。