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示意图显示该城址既有护城河、城墙等军事防御设施，又出土了铁制农具、陶窑、水井等与农业生产和生活相关的遗存，说明该时期楚国兼具军事防御与农业生产功能，故选B项；仅凭一个城址无法推断得出“成熟的城市体系”，属于过度推论，排除A项；“率先进入铁器时代”与春秋战国时期多国使用铁器的史实不符，排除C项；“隔绝”说法错误，楚式陶器等与中原文化存在交流，排除D项。