C

据材料“有钱莫买金，多买江东纸”可知，由于纸张需求庞大，所以北宋时期各地都有不同品种的纸张，这说明市场需求助推品种多样化，故选C项；纸张品种增加与社会审美情趣无关，排除A项；材料所见的纸张种类的区域性并不属于手工业区域分工，而是地方特产，排除B项；专业化市镇出现于明清时期，排除D项。