C

荷兰东印度公司、阿姆斯特丹证券交易所和阿姆斯特丹银行的创立，反映了商业革命中商业经营方式的变化，故C项正确；新航路开辟后，传统的印度洋贸易并未衰微，排除A项；材料内容与价格革命无关，排除B项；D项内容在材料中无法体现，排除D项。