A

 明清江浙农产品商品化程度发展和经济作物区域化生产是经济结构发生转型，故A项正确；鸦片战争后自然经济开始解体，故B项错误；湖广和江浙的分工不能说明长途贩运繁荣，故C项错误；雇佣关系的出现标志着资本主义萌芽，故D项错误。