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从题干“榫卯木构件出土于浙江河姆渡遗址”可推断出河姆渡人可能利用这项技术建造干栏式房屋，故选C项；榫卯木构件不能制作精美玉器，排除A项；河姆渡人没有进入青铜时代，排除B项；半地穴式房屋为半坡人居住，排除D项。