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据材料“西安半坡遗址的房屋、窖穴、墓葬中发现了很多粟的遗存”“专家推测其为储粮窖”可知，半坡居民已经居住房屋，且种植粟，并且出现了储粮窖，这体现了半坡居民过着农耕定居生活，故选C项；人工取火技术在旧石器时代便已经被掌握，且材料并不涉及火的使用，排除A项；处于打制石器时代是在旧石器时代，半坡遗址出现于新石器时代，使用磨制石器，排除B项；依靠食物采集为生说法错误，“很多粟的遗存”体现了半坡居民已经进入农耕时代，排除D项。