B

 1917年3月8日，俄国爆发了二月革命，推翻了沙皇专制统治。因此，可以看出“俄人”庆贺的是推翻沙皇专制统治。
其它选项：农奴制度的废除是1868年亚历山大二世开展的废除农奴制改革的结果；人民委员会成立和社会主义革命胜利是俄国十月革命取得胜利的结果，均不符合题意。故本题选B。