A

根据材料“2021年至2023年”“8个非洲国家……年均政变数量接近上世纪非洲政变高发期水平”可知，材料反映了非洲部分国家政局动荡，影响了其国家的稳定，说明了当今世界和平与发展面临着挑战，故选A项；1991年苏联解体标志着美苏冷战的结束，与材料时间“2021年至2023年”不符，排除B项；世界贸易组织主要在全球经济和贸易领域发挥重要作用，而材料反映的是非洲政治方面的情况，与世贸组织无关，排除C项；材料反映的是非洲部分国家的政治情况，没有体现环境恶化问题，排除D项。