C

根据卢梭关于权利平等源自天性的论述，这属于启蒙运动的核心理念；杰斐逊在《独立宣言》中谴责英王解散殖民地议会、侵犯人民权利，这是将社会契约与人民主权思想付诸北美独立的政治实践；托克维尔评述的法国大革命冲破国界与帝国阻碍，则是启蒙理念在更大范围内引发的革命浪潮，三段材料从思想提出到美洲实践，再到欧洲回荡，完整反映了启蒙运动的理念及其跨大西洋的实践历程，故选C项；殖民体系的形成与瓦解涉及殖民地从被殖民到独立后殖民体系崩溃的过程，材料中仅《独立宣言》涉及殖民反抗，未体现殖民体系的完整发展历程，排除A项；杰斐逊领导的北美独立战争发生在美洲，不属于欧洲资产阶级革命范畴，材料无法支撑该主题的整体胜利，排除B项；材料仅以北美独立作为实践案例之一，托克维尔所述对象是法国大革命，并非聚焦拉美等美洲民族独立运动的高潮，排除D项。