C

根据所学可知，战国后期，秦国在改革政治和发展经济的过程中，注重兴修水利。公元前256年，蜀郡郡守李冰主持，在成都附近的岷江上修建了都江堰，建成之后，成都平原成为沃野，被称为“天府之国”，因此都江堰修建于战国时期，C项正确，排除ABD项。故选C项。