C

本题关键词为，首先是时间线索“1972年9月29日”，其次为“日台和约已丧失其存续意义，可认为已终止”，结合所学知识可知。材料反映的是1972年中日正式建立外交关系，C项正确；A选项，1953年中国提出和平共处五项原则，排除A项；B选项，1971年中国恢复联合国合法席位，排除B项；D选项，1979年中美正式建立外交关系，排除D项。故答案为C选项。