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根据题干材料中的“翻身农民……把1000多亩盐碱地改变为良田”“1951年，全国粮食产量达到1.4亿吨”可知，土地改革让农民翻身得到了土地，激发了农民的劳动积极性，使农业生产迅速恢复和发展，故选D项；土地改革的确巩固了人民政权，为国家的工业化建设准备了条件，但材料内容主要反映的是农民积极性的提高和农业生产的恢复与发展，排除A、B两项；土地改革把土地从地主所有制变为农民所有制，依然属于土地私有制，没有建立土地公有制，排除C项。