B

 材料“翻翻联联衔尾鸦，荦荦确确蜕骨蛇……天公不念老农泣，唤取阿香推雷车。”表明灌溉工具是翻车，使用的是人力，不是农具自动化，故A项错误；翻车是灌溉工具，提高了农田的抗旱能力，故B项正确；标志着灌溉技术成熟的是筒车，故C项错误；材料“天公不念老农泣，唤取阿香推雷车。”可看出农业生产对自然还是有依赖的，始终不能摆脱自然的束缚，故D项错误。