A

【详解】表格中罗列的水道、排污、下水道和医疗卫生都涉及到公共利益，关于这些方面的立法说明注重保护公共利益，故选A；材料反映的是罗马法对公共利益的保护，不能体现罗马公民权的扩大，排除B；医疗卫生明显与环境保护无关，排除C；根据这几个领域的立法并不能说明罗马法的体系完备，排除D。