C

《唐律疏议》规定修改律令必须辨明不便之处并申报尚书省，召集京官七品以上议定后奏闻皇帝，擅自改行则处以徒刑，这反映了唐朝统治者通过严格程序避免法律随意变更，强调法律的稳定性和权威性，体现了对法律修订的慎重态度，故选C项；尚书省在过程中负责组织讨论，但最终由皇帝裁决，并非独立掌控司法解释权，排除A项；规定涉及中央法律修订的流程，未体现对地方司法程序的管理，排除B项；材料内容聚焦法律条文的修改机制，与被告申诉制度无直接关联，排除D项。