C

根据材料确定的时间应该是苏联的斯大林模式时期，余粮收集制是战时共产主义政策的重要内容，故A项错误；征收固定的粮食税是新经济政策，故B项错误；农业集体化是斯大林模式的重要内容，在当时实行的最初阶段其有利于提高粮食产量，故C项正确；扩大农场的自主权是在赫鲁晓夫改革时期，故D项错误。