B

1980年代以来，改革开放政策实施，农村经济快速发展，家庭联产承包责任制推广提高了农民收入，住房条件改善，许多家庭新建或改造房屋，设立独立客厅并购置沙发、桌椅等现代家具，待客方式从传统炕上转向城市化的客厅对坐，这体现了农村生活水平的整体提升和现代化进程，故选B项；材料仅提及待客方式变化，并非建筑被西式取代，农村建筑仍保留传统特色，排除A项；材料仅呈现农村待客方式变化，未体现城乡经济收入差距情况，排除C项；脱贫攻坚在2020年取得全面胜利，与题干时间不符，排除D项。