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据材料“茶也逐渐成为主流思想文化的重要载体”并结合所学可知，唐朝时期，儒道佛三家思想都借助茶来体现自己的思想，如“儒家以茶修德”，“道家以茶修心”，“佛家以茶修性”，都展现对人的关怀和对人生的感悟，由此说明饮茶文化中蕴含着人文精神，故选C项；材料主要谈“茶逐渐成为主流思想文化的重要载体”，没有体现茶文化在社会广受推崇，“广受推崇”的说法过于夸张，排除A项；材料中没有提及统治者，不能说明统治者推行三教并行的政策，排除B项；材料展现的是茶文化的内涵，没有体现茶文化发展的原因，排除D项。