B

 本题考查学生阅读材料、提取有效信息进行分析理解的能力。从材料中唐宋时期“士”的精英的身份属性和社会成分的变迁可知，“士”的身份越来越开放，体现唐宋时期社会阶层的流动的增强，故B项正确。唐宋时期科举制度的发展完善推动社会阶层的流动，故A项错误；C项属于因果倒置；材料无法体现社会风气开放与否，故D项错误。答案选B。