C

据材料可知，晚清时期，政府采取一系列措施，如翻译西方法学著作、必修《万国公法》、准予私立学堂专习法政，这些措施都与外交有关，反映了晚清外交中熟悉和运用国际法的迫切需求，故选C项；晚清时期，国家主权丧失逐步严重，“维护了”与史实不符，排除A项；1905年科举制被废除，且材料信息与此无关，排除B项；维新变法时期，京师大学堂的建立，是中国教育近代化的标志，材料信息并未体现教育近代化，排除D项。