C

结合所学所知，全面建设社会主义时期（1956—1966），我国建立起独立的、比较完整的工业体系和国民经济体系建立起来，故选C项；1985年邓小平提出和平与发展是当代世界的主题，排除A项；2016年我国建立起统一的城乡居民基本医疗保险制度，排除B项；1981年我国提出开展“五讲四美三热爱”活动，排除D项。