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鸦片战争前中国社会主要矛盾是农民阶级与地主阶级矛盾，农民反抗地主斗争常见，鸦片战争后，中国沦为半殖民地半封建社会，民主主义反对帝国主义斗争兴起，与材料中“战前战后性质截然不同”相符，故选B项；平定噶尔丹叛乱是清朝康熙时期的内部统一战争，针对准噶尔部，不涉及农民反对地主或帝国主义斗争，与材料所述历史阶段不符，排除A项；左宗棠收复新疆发生在19世纪70年代，是维护国家统一的反侵略战争，但已在鸦片战争之后，不是历史分界线，无法改变整体斗争性质，排除C项；甲午中日战争爆发于1894年，是帝国主义侵略的加深，但鸦片战争更早标志历史性质转变，因此不是材料所指的分界点，排除D项。