C

据材料“1915年……直接管理……1918年……食物定量供应”并结合所学可知，此时英国正在参加第一次世界大战，政府对工矿企业进行直接管理，统筹调配全国人力，实行食物的定量供应都属于政府加强对经济干预的措施，表明政府的职能在逐步扩大，故选C项；这些举措是为了应对战争带来的影响，并非应对经济危机，排除A项；战时共产主义政策是苏俄在1918—1921年实行的经济政策，与材料时间不符，排除B项；二战后英国奉行凯恩斯主义，促进了国家垄断资本主义形成，与材料时间不符，排除D项。