D

材料信息不能表明酿酒业成为这时期民族工业发展最快的行业，且在辛亥革命之后民族工业发展最快的是面粉业和纺织业，故A项错误；清政府放宽了民间设厂限制是在甲午中日战争（1894—1895）之后，与题目时间1892年不符，故B项错误；孙中山发展实业的重点是铁路交通运输业，故C项错误；材料中“1915年在北京政府组织下……张裕的四种酒获金质奖章和最优等奖状”说明北洋政府对张裕产品享誉世界起到一定作用，故D项正确。