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据材料“1975年，国家计委召开全国物资工作会议，把加强物资协作管理作为主要议题，要求各地成立物资协作机构”，可知物资协作机构对全国物资协作的组织管理工作，为原有的国家统一计划调配物质提供了辅助手段，在一定程度上优化了资源配置的方式，故选C项；材料属于物资调配，经济调整与，排除A项；当时仍然是高度集中的计划经济体制，并未克服其弊端，排除B项；物资协作机构仍然在国家物资局的管理之下，中央对经济仍然管理较严，排除D项。