C

据题干信息可知，1938年晋察冀边区开展的冬学运动，通过组织农民学习政治、文化知识，提高了民众的政治意识和文化水平，使他们更加了解抗日的重要性和紧迫性，从而增强了抗日救亡的力量，故选C项；中央苏区是土地革命战争时期全国最大的革命根据地，地跨赣闽粤三省，是全国苏维埃运动的中心区域，晋察冀边区在北方地区，排除A项；抗日救亡运动起步于九一八事变之后，排除B项；党的工作重心转移是在1949年的中共七届二中全会上提出的，排除D项。