D

汉代的官营手工业调集最优秀的工匠，采用大作坊生产，产品质量最好，效率很高，故A项错误；官营手工业官府出资，成本高（不计成本），故B项错误；官营手工业的产品供皇室和贵族使用，产品不投放市场，故C项错误；材料中汉代漆杯，六位不同工种工匠说明生产专业细化，七位监督人员说明官府掌控，故D项正确。