C

 礼乐制是利用外在礼仪进行等级分化的制度，与题目中“天子棺椁四重，公、侯伯子男、大夫，等差分别为三重、二重、一重。士不重，但用大棺”相符，故选C项；结合所学知识，分封制体现了贵族内部的等级关系，与题意无关，排除A项；宗法制是用父系血缘关系的亲疏维护分封制的制度，与题意无关，排除B项；禅让制是商周之前原始社会时期的制度，与题意无关，排除D项。