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据材料“每一新公司出， 千百人争购之，以得票为幸”可知洋务企业盈利颇丰在当时起到了示范作用，引起了人们对相关企业股票的疯狂购买，这说明当时股份制等新式商业经营方式在中国已经出现，故选C项；洋务企业属于近代新式企业，股份制属于近代新式商业经营方式，二者反映的是中国近代化的不断加快，排除A项；“每一新公司出， 千百人争购之，以得票为幸”说明材料并未明确说明发明股票的企业是轮船招商局和开平煤矿，排除B项；轮船招商局和开平煤矿属于民族企业，不属于外资企业的范畴，与反帝斗争无关，排除D项。