C

根据题干材内容料可知，材料反映出当时农业生产技术比较多，讲究生产效果，说明当时农业技术先进，故选C项；材料主旨是强调农业技术先进，没有涉及变法，排除A项；材料主旨是强调农业技术先进，材料没有体现人力严重不足，排除B项；材料主旨是强调农业技术先进，材料没有体现耕地面积扩大，排除D项。