B

 根据题干“人文初祖”并结合所学知识可知，四五千年前，中国进入部落联盟时期。炎帝和黄帝部落联盟在涿鹿大败蚩尤，使炎黄部落联盟的势力和声望大增。这一部落联盟以后逐渐形成为华夏族，因此后人尊崇炎帝和黄帝为中华民族的人文初祖，故选B项；大禹、蚩尤不是中华民族的人文初祖，排除A.C.D项。